Da vigne vecchie come dice il nome, Alte Reben, che arrivano anche a 120 anni di età a dare una grandissima profondità al Saar Riesling Alte Reben di Weingut Van Voxem, Il terreno in ardesia arricchisce la mineralità già caratteristica del riesling mentre la collocazione, su pendii molto ripidi, permette al frutto di maturare e offrirsi a noi sotto forma di un vino importante e complesso, molto stratificato nelle note olfattive e negli aromi, di quelli per i quali continuiamo a riprendere in...

ESAURITO

Giallo oro luminoso. Il naso ha una bella complessità, si articola in un ampio spettro di sentori di frutta gialla, di speziatura sottile di zafferano, di erbe aromatiche. Al palato, si avverte subito una magnifica mineralità, grande tenuta aromatica ed equilibrio.

Il colore è giallo paglierino brillante, al naso è molto elegante con note di ginestra, frutta matura e agrumi. In bocca è minerale, pieno ed equilibrato, spicca per sentori di ribes nero e buccia d’arancia. Il finale è molto lungo e persistente.

Il Sauvignon “Voglar” è un vino bianco dai profumi complessi che sintetizzano le migliori caratteristiche del vitigno. Il naso è incantato da aromi di frutta tropicale, agrumi, delicate note erbacee e rocciose. Il sorso è fresco ed energico, sapido e strutturato, teso e molto lungo. La personalità corposa e ricca di nerbo permettono al vino di reggere un invecchiamento in bottiglia di medio periodo, durante il quale il vino continua ad evolvere e ad aprirsi. Riconosciuto da critici e...

Il naso è tipico di un Sauvignon con note di frutta esotica che si alternano a richiami floreali. Al assaggio la spiccata mineralità e la freschezza lasciano la bocca pulita e pronta per il sorso successivo

Di un bel giallo paglierino scintillante. Al naso il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di sciroppo di sambuco e velature minerali di pietra focaia. Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore...

Color giallo paglierino nel calice dove sprigiona intensi sentori fruttati dove prevalgono pesca di vigna, pompelmo, lime e pompelmo accompagnate da note floreali e di menta nel finale. La bocca mostra struttura e mineralità, un'acidità dritta e vivida a mitigare il frutto così potente al naso. Buona la persistenza.

Il Serai Bianco rappresenta una particolare cuvée di uve bianche selezionate, che esprime grande armonia tra intensità aromatica e piacevolezza al gusto. Di colore giallo chiaro, brillante, con accennati riflessi verdi, si caratterizza per i profumi floreali e fruttati, che ricordano la mela, la pera e l’albicocca, con sottili note d’uva spina. Al gusto si conferma l’aromaticità con grande ricchezza ed eleganza, unite ad un’acidità fresca e...

Nato nel 1991 come assemblaggio di tre vitigni - chardonnay, sauvignon e traminer aromatico - questo vino ha trovato dalla vendemmia 1999 una nuova e crediamo definitiva forma espressiva. Eliminati anche dalla vigna il sauvignon e il traminer aromatico, il Tergeno ha oggi nell’albana, vendemmiata tardivamente e con attacco di muffa nobile, la sua struttura portante. Completa il taglio una percentuale variabile di anno in anno di chardonnay, che garantisce quel tocco di eleganza capace di...

Esauritio

Di colore giallo oro chiaro e scintillante. Il profumo di questa selezione di  Traminer aromatico ha una struttura raffinata , con note tropicali ed esotiche di pompelmo,  limetta, lici ed arancia, arricchiti da aromi intensi di petali di rosa canditi e zenzero. Al palato gli aromi fruttati  si ripropongono in modo assai gradevole. Secco  grazie alla vinificazione  classica, complesso ma anche sapido e morbido

Paglierino di grande intensità, percorso da brividi color oro. Il profumo è intenso e spazia da note floreali, passando per frutta bianca e finire poi su sentori minerali di pietra focaia. Il sapore è molto netto e intenso, equilibrato con lievi sentori minerali che sfumano in note di camomilla, susine mature, noce e mandorla tostata nel finale.

Alla vista si annuncia con un colore giallo paglierino, attraversato da riflessi che tendono più al verdastro nell’unghia. Al naso si esprime con profumi lineari e nitidi, in cui si rintraccia una nota fruttata e floreale, arricchita da un lieve rimando all’anice. In bocca è di corpo leggero, con un sorso fresco e sapido; chiude con un finale leggermente ammandorlato.