Sede di alcuni dei più straordinari Chardonnay del mondo tra cui i famosi Montrachet, Chevalier-Montrachet e Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet è il mediatore geografico di 216 ettari dei villaggi del vino bianco, delimitato da Meursault a nord e da Chassagne-Montrachet al Sud. In fondo alla collina, «Les Referts» è situato tra «Les Perrières» e «Les Charmes» e gode di un'esposizione ideale a sud-est.  "Les Referts" Puligny-Montracht offre aromi di vaniglia e brioche al naso con un...

Sede di alcuni dei più straordinari Chardonnay del mondo tra cui i famosi Montrachet, Chevalier-Montrachet e Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet è il mediatore geografico di 216 ettari dei villaggi del vino bianco, delimitato da Meursault a nord e da Chassagne-Montrachet al Sud. Secondo i libri di storia, il villaggio di Puligny prese il nome da Puliniacus, un accampamento militare gallo-romano. L'aspetto Montrachet è stato aggiunto nel secolo scorso per sottolineare la qualità...

Il Bianco di Pitigliano Doc Rasenno è di colore giallo paglierino carico. Delicato ed elegante all’olfatto, con le note più decise fruttate che si arricchiscono di sfumature floreali e di bergamotto. Secco, giustamente morbido, in bocca si caratterizza per il carattere minerale che viene rafforzato dalla freschezza pronunciata dando grande godibilità all’assaggio. Lungo finale giocato sulle note fruttate e minerali.

Di un bel giallo paglierino brillante, al naso si esprime su toni freschi di pesca bianca, floreale, fruttato e leggermente erbaceo. All'assaggio è grasso quasi oleoso, sapido con finale dolce

Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note di acacia e di sottobosco, di pesca e di gesso. In bocca è fresco, equilibrato, piacevolmente disteso. Un assaggio rinfrescante che chiude con un finale molto pulito, che invoglia a tornare sul bicchiere.

Coltivato su terreni di ardesia grigia del Devoniano con elevate proporzioni di roccia vulcanica grossolana di riolite. Questo vino è un elisir dell'aristocrazia del Riesling, è il Montrachet della Saar, come il più famoso dei vini bianchi della Borgogna. Ricopre ogni angolo della bocca con note focose e vibranti.

l'indice indica il residuo zuccherino del vino, si parte da Indice 1 con un vino completamente secco, Indice 2 un rotondo appena accennato via via salendo. Gli storici ritengono che sia l' "Argitis minor" dei romani. Fu registrato per la prima volta in Alsazia nel XV secolo dopo una deviazione attraverso il Reno e Orleans. Nella zona i viticoltori lo chiamano “Piacere aromatico” (Edle gewurtztraube). Prima della Rivoluzione veniva coltivato solo in pochi vigneti selezionati, gli unici...

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Il Rangen è il vigneto Grand Cru più meridionale dell'Alsazia. Tuttavia, andare a sud significa anche un'altitudine più alta. In confronto, il Rangen si collocherebbe effettivamente sopra il marchio a Turckheim! Un'altitudine più alta significa anche temperature più fresche. Il clima più fresco che scende a valle spiega anche perché questo vigneto si spezza così tardi. È sorprendente, perché l'esposizione a sud e la pendenza del pendio (90% +) indicano un'esposizione solare. Il suolo è...

ESAURITO

ESAURITO

Color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Riesling secco, sentori di erbe, di balsamico, di roccia umida. Il palato è setoso e fine, il minerale tattile, l’acidità è sottile ma ferma e presente, la succosità e l’estratto minerale sono ancora strettamente concentrati

paglierino luminoso intrigante e articolato nei profumi. Dopo toni floreali di acacia e biancospino emerge una scia minerale di grafite molto elegante. Al gusto rimane sapido e di lungo sapore mandorlato.

Note di frutta ed erbe aromatiche

Di un giallo paglierino brillante al naso si esprime con note di frutta fresca e agrumi, all'assaggio è fresco, sapido e fruttato. le uve arrivano dai vigneti  Renesio, Trinità, Saglietto, Bordoni e Prarino su suoli argillosi, calcarei e sabbiosi

Ordine minimo 6 Bottiglie

Persistenti sentori di frutta bianca (pera), mela verde, fieno, buona e spiccata mineralità e aromi citrini (cedro). Gusto importante al palato con buona persistenza, dove la rinfrescante vena acida conferma la tipicità mai demodè di questo Gavi

Ordine minimo 6 bottiglie

Nel calice si presenta color giallo paglierino. Sentori fruttati come esordio al naso in spiccano la pesca bianca, la mirabella a cui si aggiungono note agrumate e di fiori di sambuco. Al gusto risulta pulito e ben strutturato. con mineralità spiccata e ottima acidità. Nel finale arrivano note di zenzero ad accompagnare la lunga persistenza.