Di un bel rosso rubino, il profumo è Intenso e territoriale, di sottobosco, mirto, frutti di bosco in confettura ed erbe aromatiche, all'assaggio risulta caldo e avvolgente, ma anche agile e fresco, di ottimo equilibrio, con tannini levigati
DettagliUn Vermentino che ci sorprende per freschezza e salinità. La struttura è di tutto riguardo e la progressione è dinamica, nervosa con un bel finale sapido e arricchito di note di erbe mediterranee. Lo stile è molto “gallurese” ma siamo ad Oliena.
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