Di un bel rosso rubino, il profumo è Intenso e territoriale, di sottobosco, mirto, frutti di bosco in confettura ed erbe aromatiche, all'assaggio risulta caldo e avvolgente, ma anche agile e fresco, di ottimo equilibrio, con tannini levigati
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Di un bel rosso rubino, il profumo è complesso, minerale, di frutta matura, accenni balsamici e alloro, all'assaggio risulta caldo, fresco, di buona persistenza e dal tannino elegante
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profondo rosso rubino quasi impenetrabile, al naso intense note fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia per poi ritrovare una piacevole corrispondenza all'assaggio dove si dimostra ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino di corpo.
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Un Vermentino che ci sorprende per freschezza e salinità. La struttura è di tutto riguardo e la progressione è dinamica, nervosa con un bel finale sapido e arricchito di note di erbe mediterranee. Lo stile è molto “gallurese” ma siamo ad Oliena.
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