Esaurito

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i presenta elegante al primo impatto olfattivo: fiori bianchi, gelsomino lasciano il posto alla frutta mela, pompelmo, per poi ritrovare erbe aromatiche. Il calice accoglie la vera natura dell’uva Malvasia. Note salmastre decise e lunga persistenza in bocca.

Il colore è giallo chiaro, con riflessi brillanti. Il bouquet è particolarmente intenso e ricco, con profumi di fiori bianchi, note d’agrumi, frutta bianca e sfumature di frutta matura. Al palato esprime armonia e ampiezza, con aromi profondi e persistenti, ben bilanciati da equilibrata freschezza. Il finale è lungo e persistente.

ESAURITO - Ordine minimo 6 bottiglie

Giallo paglierino brillante, al naso esprime un bel bouquet composto da note floreali e leggermente fruttate da cui emergono sentori di salvia ed una spiccata mineralità. In bocca è secco, fresco, deciso e molto fine. Morbido ed appagante per dimensione, chiude con un finale di ampio respiro, molto pulito.

Il naso è tipico di un Sauvignon con note di frutta esotica che si alternano a richiami floreali. Al assaggio la spiccata mineralità e la freschezza lasciano la bocca pulita e pronta per il sorso successivo

“Particella 3” è il nome di uno Chardonnay in purezza che nasce sulla cima di Blanchis, più precisamente sulla sommità della parcella identificata dalla cantina Ronco Blanchis con il numero 3, grande all’incirca un ettaro. Siamo all’interno della caratteristica “ponca” friulana, in cui il territorio è composto da marne e arenarie. alla vista con un colore tipicamente paglierino. Il naso si apre su un bouquet di note principalmente fruttate, arricchite  da spunti officinali e floreali....

Giallo paglierino, al naso note fruttate e  floreali si alternano elegantemente. Al assaggio è equilibrato e complesso, con una bella freschezza. 

ESAURITO

Colore giallo paglierino. Al naso finissime note floreali si alternano a frutti bianchi, al assaggio  è  strutturato, con una nota fruttata di pesca equilibrata con la freschezze e la mineralità e un finale  lungo ed elegantissimo.

Paglierino scarico con riflessi verdolini. Sensazioni floreali e fruttate al naso, dove emergono i profumi di pesca, mela sambuco ed erbe aromatiche. Bocca fresca, di buona eleganza e sapida sul finale

Ordine minimo 6 Bottiglie

Giallo paglierino chiaro, caratterizzato da tenui riflessi verdolini. Particolarmente fruttato al naso, con sentori che ricordano il frutto della passione e la frutta tropicale in genere, cui si aggiungono leggeri sfumature vegetali e minerali. Denso e ricco in degustazione, ma comunque fresco e scorrevole nella beva.

Giallo paglierino il colore, con riflessi verdolini. Rivela al naso sentori di fiori bianchi, di gelsomino, di lavanda e di fieno, poi anche ricordi di pesca e uva spina. In bocca si dimostra essere fresco, piacevole e di buona persistenza.

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Lo Chardonnay Barrique ha un sapore fruttato ricco e complesso, cui si aggiunge un leggero sentore di vaniglia.

ventaglio di profumi delicati ma complessi che ricordano al contempo le spezie e i fiori, e un originale accenno etereo che crescerà sempre più negli anni e che gli conferisce fin d’ora un’insolita profondità. Il palato è denso e glicerico, increspato da una sapidità che ne acuisce la già spiccata freschezza e ne aumenta la persistenza

Persistenti sentori di frutta bianca (pera), mela verde, fieno, buona e spiccata mineralità e aromi citrini (cedro). Gusto importante al palato con buona persistenza, dove la rinfrescante vena acida conferma la tipicità mai demodè di questo Gavi

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