La Crème de Cerises de l'Auxerrois è un liquore del Domaine Bailly Lapierre basato sulla ciliegia di Auxerre, nota per il suo gusto elegante. Questo liquore da il meglio di se abbinato al Crémant de Bourgogne con cui creano un drink leggero e beverino ma pieno di gusto. Color rosso rubino. Sentori vivi di ciliegia rossa dolce con leggera componente agrumata. In bocca è morbida, immediatamente rotonda e con una fine vena acida a mitigarne la dolcezza.

Colore ambrato. Al naso sentori di pesca surmatura, dolce al naso ma con un finale aspro. In bocca è morbida, con un ritorno del frutto che non lega grazie alla sottile acidità. Di Domaine Bailly Lapierre la Crème de Pêche de Vigne è un liquore, leggermente alcolico derivato dalla celebrata Pêche de Vigne che è una piccola pesca bianco-violacea, che deriva il suo nome dalla tradizione di piantarla lungo le vigne. La sua grande aromaticità ben si presta al processo di macerazione e...

Di color rosso scuro, annuncia subito il frutto che troviamo al naso con sentori freschi e ricchi di mora accompagnata da note mielate. Al palato ha una consistenza vellutata, con le note fresche di more che si fondono al miele. Nel finale, vivace, arriva la ricchezza del cioccolato. Bailly Lapierre ha realizzato un finissimo liquore basato sulla macerazione delle more della Borgogna che sorprende per finezza ed equilibrio rifuggendo da un'eccessiva dolcezza. La Crème de Mûres de...

Color cremisi. Al naso emerge un piacevole sentore di ribes nero, il cassis appunto, che ricorda i piccoli frutti maturi sotto spirito, Al gusto è morbido, vellutato e scorrevole, senza invadenza di alcol e con un richiamo immediato alla dolcezza e asprezza del frutto. Molto bilanciato. L'utilizzo del celebre ribes nero di Borgogna, note per la delicatezza ed equilibrio degli aromi, e la cura del Domaine Bailly Lapierre rendono questo liquore estremamente appagante e bilanciato al punto...

Milla è il nuovo marchio Marolo che sostituisce il Liquore di Grappa e Camomilla, completamente rinnovato nel packaging grazie al prezioso lavoro di designers di fama internazionale. Negli anni i tentativi di imitazione compiuti ai danni di questo marchio sono stati innumerevoli; è stata dunque creata Milla per tutelare l'originalità e l'unicità della ricetta e per andare incontro ad una clientela giovane che apprezza e consuma il prodotto in modo sempre più diffuso ed entusiastico. Il...

ESAURITA

E' un liquore in cui prevale una nota acuta di agrumi esotici, ammorbidita e resa più gradevole dagli aromi di fiori ed erbe aromatiche. Liquore dolce da dessert, viene proposto anche per le macedonie di frutta, sul gelato e, soprattutto, nell'impasto di molti dolci.

La produzione del Rosolio ha reso unica ed inestimabile la tradizione che ormai vive da più di un secolo della Liquori CARLOTTO & C. Il Rosolio Classico, o Rosolio Mitteleuropeo, tanto apprezzato alle corti dell'Impero austro-ungarico è prodotto ancora oggi dalla Carlotto & C. sulla base di un'antica ricetta lasciataci dal bisnonno Potepan Onesto di nascita ungherese, famoso liquorista a Vienna. Il Rosolio della Carlotto & C. conserva quindi le caratteristiche del Rosolio di allora: è un...

La produzione del Rosolio ha reso unica ed inestimabile la tradizione che ormai vive da più di un secolo della Liquori CARLOTTO & C. Il Rosolio Classico, o Rosolio Mitteleuropeo, tanto apprezzato alle corti dell'Impero austro-ungarico è prodotto ancora oggi dalla Carlotto & C. sulla base di un'antica ricetta lasciataci dal bisnonno Potepan Onesto di nascita ungherese, famoso liquorista a Vienna. Il Rosolio della Carlotto & C. conserva quindi le caratteristiche del Rosolio di allora: è un...

LA CHINA DI CARLOTTO (Alc. 28% Vol.)E' un gradevolissimo elisir ottenuto da infusi di Chincona Calyssaia e Chincona Succirubra, felicemente uniti a infusi di agrumi esotici ed erbe aromatiche. E' un ottimo dopopasto e, con un po’ di seltz, un gradevole aperitivo.

LA CHINA DI CARLOTTO (Alc. 28% Vol.)E' un gradevolissimo elisir ottenuto da infusi di Chincona Calyssaia e Chincona Succirubra, felicemente uniti a infusi di agrumi esotici ed erbe aromatiche. E' un ottimo dopopasto e, con un po’ di seltz, un gradevole aperitivo.

L’AMARO '900 (Alc. 34% Vol.), un liquore al gusto di salvia e ingentilito da altre erbe aromatiche. Una gemma preziosa nel campo degli amari, tale da soddisfare i palati più esigenti. E' un miscuglio di aromi d'erbe e fiori scelti con cura, in modo da conferire all'Amaro Carlotto un aroma unico, inconfondibile. E' un liquore "da meditazione", che si può gustare in qualsiasi momento della giornata

L’AMARO '900 (Alc. 34% Vol.), un liquore al gusto di salvia e ingentilito da altre erbe aromatiche. Una gemma preziosa nel campo degli amari, tale da soddisfare i palati più esigenti. E' un miscuglio di aromi d'erbe e fiori scelti con cura, in modo da conferire all'Amaro Carlotto un aroma unico, inconfondibile. E' un liquore "da meditazione", che si può gustare in qualsiasi momento della giornata

Lo CHERRY Brandy (Alc. 34% Vol.), è un liquore dolce, mediamente alcolico, a base di ciliege e loro derivati. Di antica tradizione e produzione è diffuso in tutta Europa dalla Danimarca alla Penisola Balcanica. E' un liquore delicato che, nel profumo e nell'aroma ricorda il frutto da cui proviene; le sue note aromatiche infatti ricordano i fiori di ciliegio, poi via via la rosa ed il lampone. Tipico liquore da dessert, va servito a temperatura ambiente

Il CORDIALE (Alc. 40% Vol.) è un liquore confortante, ristoratore: è forte e dà forza, come dice il suo nome. E' di buona alcolicità dovuta ad un ottimo Rhum di Giamaica, elaborato poi dalla Carlotto & C. che lo arrotonda con aromi naturali, sapientemente scelti. E' da usare puro, oppure unito ad altri liquori in cocktail particolari. Può diventare un ottimo "grog", se riscaldato in acqua bollente, un po’ di zucchero ed una buccia di limone. Ottimo sulla frutta esotica e per le macedonie in...