La GRAPPA Carlotto (Alc. 48% Vol.) è prodotta dalla distillazione di vinacce fresche, ancora piene della fragranza del vino nuovo. E' profumata, gustosa, persino "concentrata"; questo perché, oltre che derivare da vinacce fresche scelte, non è stata refrigerata (quindi non ha perso profumo), non è addizionata di zuccheri, anche se permessi, non ha aromi aggiunti, insomma non è ritoccata in nessun modo. E' perfetta per chi cerca la "buona grappa di una...

Colore rosso scarico. Al naso sentore di fragole e frutti di bosco. Al palato fragole, dolce

Minimo ordinabile 3 bottiglie

Colore rosso rubino con sentori di tabacco spezie e rosa appasita. Al palato, frutta nera, tabacco spezie e tannico

paglierino luminoso intrigante e articolato nei profumi. Dopo toni floreali di acacia e biancospino emerge una scia minerale di grafite molto elegante. Al gusto rimane sapido e di lungo sapore mandorlato.

Lo CHERRY Brandy (Alc. 34% Vol.), è un liquore dolce, mediamente alcolico, a base di ciliege e loro derivati. Di antica tradizione e produzione è diffuso in tutta Europa dalla Danimarca alla Penisola Balcanica. E' un liquore delicato che, nel profumo e nell'aroma ricorda il frutto da cui proviene; le sue note aromatiche infatti ricordano i fiori di ciliegio, poi via via la rosa ed il lampone. Tipico liquore da dessert, va servito a temperatura ambiente

L’AMARO '900 (Alc. 34% Vol.), un liquore al gusto di salvia e ingentilito da altre erbe aromatiche. Una gemma preziosa nel campo degli amari, tale da soddisfare i palati più esigenti. E' un miscuglio di aromi d'erbe e fiori scelti con cura, in modo da conferire all'Amaro Carlotto un aroma unico, inconfondibile. E' un liquore "da meditazione", che si può gustare in qualsiasi momento della giornata

L’AMARO '900 (Alc. 34% Vol.), un liquore al gusto di salvia e ingentilito da altre erbe aromatiche. Una gemma preziosa nel campo degli amari, tale da soddisfare i palati più esigenti. E' un miscuglio di aromi d'erbe e fiori scelti con cura, in modo da conferire all'Amaro Carlotto un aroma unico, inconfondibile. E' un liquore "da meditazione", che si può gustare in qualsiasi momento della giornata

Il CORDIALE (Alc. 40% Vol.) è un liquore confortante, ristoratore: è forte e dà forza, come dice il suo nome. E' di buona alcolicità dovuta ad un ottimo Rhum di Giamaica, elaborato poi dalla Carlotto & C. che lo arrotonda con aromi naturali, sapientemente scelti. E' da usare puro, oppure unito ad altri liquori in cocktail particolari. Può diventare un ottimo "grog", se riscaldato in acqua bollente, un po’ di zucchero ed una buccia di limone. Ottimo sulla frutta esotica e per le macedonie in...

Il CORDIALE (Alc. 40% Vol.) è un liquore confortante, ristoratore: è forte e dà forza, come dice il suo nome. E' di buona alcolicità dovuta ad un ottimo Rhum di Giamaica, elaborato poi dalla Carlotto & C. che lo arrotonda con aromi naturali, sapientemente scelti. E' da usare puro, oppure unito ad altri liquori in cocktail particolari. Può diventare un ottimo "grog", se riscaldato in acqua bollente, un po’ di zucchero ed una buccia di limone. Ottimo sulla frutta esotica e per le macedonie in...

Cupo e lucente con ricche note di ciliegia in confettura e spezie piccanti. In seguito emerge legno di cedro e caffè. Al palato è caldo con spiccata acidità e adeguata trama tannica.

Di gradazione sempre piuttosto elevata, si presenta di colore rosso rubino carico e brillante con riflessi tendenti al violaceo. Profumo intenso, penetrante, vinoso con sentori di viola talvolta speziato. Di gusto pieno, asciutto è caratterizzato da un’ottima persistenza aromatica.

Minimo ordinabile 6 bottiglie

Ha un colore rosso rubino intenso e brillante ed un profumo intensamente fruttato e vinoso. In bocca è pieno, sapido ed asciutto. E’ un vino perfettamente equilibrato che conserva in sé la forza del Barbera ingentilita e completata dal profumo e dalla piacevolezza del Bonarda

Minimo ordinabile 3 bottiglie

Colore giallo paglierino brillante di media intensità, profumo delicato, con note agrumate. Gusto fresco, morbido e piacevolmente frizzante

Minimo ordinabile 6 bottiglie

Grappa bianca, morbida, finezza ed eleganza, gusti caldi, le vinacce di erbaluce sono in grado di esprimere grande qualità.

Colore giallo con importanti riflessi oro. Profumo con note di frutta matura, di miele, confettura, albicocche e fiori dolci. Note persistenti con aromi tostati . Morbido ed equilibrato al palato, di buona struttura con note finali di vaniglia e frutta tostata

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