Di un intrigante rosso granata, il naso è centrato su sentori di lampone e violetta all'assaggio è sapido e aromatico.

Color granata. Il naso è invitante e preannuncia un vino tradizionale che, accanto alle note di frutti di bosco maturi, ricorda il cioccolato fuso. Il palato è colto di sorpresa dai tannini, numerosi e insolitamente delicati, che si depositano come un sottile strato di cipria sulla dolcezza del fruttato. Affiorano note di erbe alpine, rosmarino e liquirizia. Un vino elegante, delicato e distinto

di un bel colore rosso rubino scuro, al naso esprime chiare note fruttate, di ciliegia e di mora, impreziosite da sentori di vaniglia e di liquirizia. In bocca è lungo e vellutato, perfettamente equilibrato da una leggera trama tannica che contrasta la naturale acidità

Disponibile Ottobre 2022

Rosso rubino quasi impenetrabile, Incede austero ed elegante. Fresco di note balsamiche, ricco di piccole spezie, dolce di frutta in confettura ma anche di caramelline, accogliente di cacao e liquirizia, seducente per la nota minerale di pietra calda. Massa, potenza e persistenzan ma anche freschezza con un tannino tosto ma finissimo.

Da uve barbera e dolcetto, affinato per 18 mesi in un insieme di rovere francese e sloveno, con una piccola aggiunta di dolcetto. Il colore è rubino molto intenso. Il naso è fine, con caratteristici profumi di piccoli frutti e delicate sensazioni di spezie dolci. In bocca è fresco, ricco, con un finale molto persistente. È un vino longevo, che migliora dopo alcuni anni in bottiglia.

Neuvsent è un progetto che parte da lontano, da prima che nascesse la docg Nizza. Dalla vendemmia separata delle tre vigne che crescono su terreni molto diversi, nascono tre Nizza uguali nell'anima ma diversi nella struttura. Racchiudono i ricordi di un mondo antico ma sanno anche raccontare il presente e guardare al futuro. Bevendo i 3 Nizza di Gianluca si sente prepotente la sua mano guidata da una storia che ha radici profonde ma che sa abilmente muoversi verso il futuro. IL Margherita...

NON DISPONIBILE

Colore giallo paglierino intenso. Profumi delicati di aromi floreali. Sapore con aromi di biancospino, sapore molto piacevole ed elegante, perlage estremamente fine e un finale persistente di note tostate

Esaurito

Il colore è paglierino molto elegante con un fine perlage, il profumo è dominato da aromi che ricordano erbe aromatiche, anice e menta ed una leggera crosta di pane ricordo di una lunga permanenza sui lieviti. In bocca è pieno con entrata robusta seguita da una sensazione sapida e minerale che chiude molto secco.

Rosso rubino con sfumature violacee, al naso evidenzia subito un frutto fragrante con un sottofondo leggermente terroso. In bocca è esuberante, con trama tannica di riguardo e buona freschezza.

ESAURITO

paglierino luminoso intrigante e articolato nei profumi. Dopo toni floreali di acacia e biancospino emerge una scia minerale di grafite molto elegante. Al gusto rimane sapido e di lungo sapore mandorlato.

Rosso rubino intenso, al naso si susseguono sentori di viola, lampone, fragole e ribes nero all'assaggio è persistente, delicatamente tannico, il mirtillo e le note di frutta si alternano alla vaniglia.

Rosso granato tenue, naso fruttato e floreale. Sentori di humus e sottobosco, fresche note agrumate e leggera speziatura (pepe, cannella). In bocca spicca per le sue doti minerali, con una buona componente acida che garantirà una lunga evoluzione. Finale lungo e speziato con delicata mineralità di ritorno.

Giallo paglierino di media intensità, al naso si presenta con sentori fruttati e un finale di pietra focaia al gusto una nota minerale accompagnata da note di camomilla, susine mature e sensazioni tostate nel finale