Il Verena nasce a Caldaro, in Alto Adige, dove Jakob Nicolussi-Leck coltiva circa sei ettari di vigneto a 350 metri di altitudine, vicino al lago di Caldaro.
Ogni vigneto ha un proprio microclima e una propria composizione del suolo.

Il vino porta il nome di Verena, la madre di Jakob Nicolussi-Leck.
È un Pinot Bianco in purezza, il Weissburgunder dell’Alto Adige, affinato 10 mesi.
Gradazione 13,5% vol.

Al naso ha aromi di mela matura e pera, con erbe fresche, frutta gialla e un po’ di ananas.
Chiude con una leggera nota di nocciola.

A tavola è ideale con antipasti, pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi.
Da servire a 8-10 °C.