Il Venegazzù della Casa nasce a Venegazzù, nell’Alta Marca Trevigiana, a nord di Venezia, dove i suoli ricchi di ferro del Montello danno freschezza ed eleganza naturale.
Il Cabernet Sauvignon è sempre prevalente, in uvaggio con una buona parte di Merlot e un tocco di Cabernet Franc e Malbec.
È il vino storico del conte Loredan, nato negli anni Cinquanta dalla selezione delle migliori uve dell’azienda Conte Loredan Gasparini.
Fu uno dei primi blend di Cabernet e Merlot realizzati in Italia dopo la guerra, pensato come grande rosso da lungo affinamento in botte grande.
Il Montello Asolo DOC ha poi riconosciuto la sottozona Venegazzù, proprio quella della Casa del Conte Loredan.
Affina 36 mesi in botte grande di rovere e viene imbottigliato senza filtrazione, con una gradazione di 13,5% vol.
Un rosso di grande armonia, in cui la freschezza dei suoli di Venegazzù dà eleganza naturale.
Rappresenta la storia dei rossi del Montello e dell’enologia italiana.
A tavola si abbina a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Da servire a 18 °C.