Esaurito
| Codice prodotto: | antinori17 |
| Produttore: | Antinori - Tenuta Guado al Tasso |
| Regione: | Toscana |
| Uvaggio: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Gradazione alcolica: | 14,50% |
| Anno: | 2017 |
| Punteggio AIS: | ![]() |
| Affinamento: | trasferito direttamente in barrique, dove, entro la fine dell’anno, ha avuto luogo la fermentazione malolattica. A febbraio le migliori parcelle vinificate sono state selezionate ed unite. Guado al Tasso è stato poi trasferito nuovamente in barrique nuove di rovere francese dove è rimasto ad affinare fino all’imbottigliamento avvenuto nel mese di luglio 2019. |
| Abbinamento: | Primi a base selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati |
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