Il Magdalena nasce da uve Chardonnay coltivate a Caldaro, in Alto Adige, su un versante esposto a ovest tra i 350 e i 400 metri di altitudine.
I suoli sono ghiaiosi, argillosi e porfirici, e danno al vino struttura e mineralità.
Il vino prende il nome da Magdalena, figlia di Jakob Nicolussi Leck, la cui famiglia coltiva queste terre dal 1906.
In cantina la tecnica è moderna, ma il lavoro in vigna resta manuale.
Una parte del vino è affinata nel legno, che rimane sempre discreto e ben integrato nel frutto.
Il vino è vegano e ha ottenuto un riconoscimento dal Gambero Rosso.
Il colore è giallo paglierino. Al naso è intenso, con note di frutta matura come banana e pesca e una sottile nota di legno.
In bocca è secco, succoso e ampio, sostenuto da un'acidità fine che ne allunga il finale.
Ha un'ottima capacità di invecchiamento.
Si abbina a antipasti, pesce e risotti.
Ottimo anche con piatti di pesce al forno e formaggi freschi.
Va servito a una temperatura di 10-12 °C.