Il suo colore é giallo paglierino con riflessi verdolini e dorati. Presenta un perlage sottile e persistente e un bouquet con le note caratteristiche della fermentazione in bottiglia. Gli aromi ricordano la crosta del pane e la frutta secca mandorle, nocciole, fichi secchi. Il Franciacorta Brut è aromatico, fresco, delicato ed estremamente armonico.