| Codice prodotto: | ORS603 |
| Produttore: | Azienda Agricola Orsolani |
| Tipo: | Caluso DOC |
| Regione: | Piemonte |
| Uvaggio: | 100% Erbaluce di Caluso |
| Gradazione alcolica: | 13.00% |
| Anno: | 2018 |
| Affinamento: | La prima fermentazione è effettuata parte in legno e parte in acciaio, mentre la rifermentazione in bottiglia avviene nella primavera dell'anno successivo. Le bottiglie sono tenute in apposite celle a temperatura controllata. Resta in affinamento sui lieviti per 60 mesi sino al raggiungimento di una piacevole maturità. |
| Abbinamento: | Tutto pasto |
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