Il progetto “Collemura” di Simone Capecci inizia nei primi anni del 2000 dall’acquisizione di alcuni piccoli appezzamenti nella località Collemura, nel comune di Acquaviva Picena, zona da sempre vocata alla produzione di vini di qualità. Nel corso degli anni la produzione della linea Collemura si è arricchita grazie ai conferimento di uve di piccoli e selezionati produttori locali che condividono con l’azienda la medesima attenzione verso il territorio e il patrimonio vinicolo Piceno. La linea Collemura propone vini per un consumo quotidiano, ad un giusto prezzo, facili da bere, ma prodotti sempre con la stessa passione verso la qualità e l’eleganza.

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo floreale e balsamico, con riconoscibili note di mentuccia e salvia. Al gusto si percepisce un grande equilibrio, buona acidità con una nota agrumata, pesca e frutta esotica