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Barolo DOCG 2015

  30,00 €
Codice prodotto: NEGRE0207
Produttore: Azienda Agricola Negretti
Tipo: Barolo DOCG
Regione: Piemonte
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Anno: 2015
Affinamento: Vinificazione: fermentazione a contatto delle bucce per 14/18 giorni in acciao inox a temperatura controllata tra i 24° e i 30° C. Fermentazione malolattica spontanea e successuvamente 6 mesi in rovere francese da 225 litri e 18 mesi in rovere austriaco da 2500 litri
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