Questo Riesling proviene dal fondovalle ghiaioso chiaro vicino a Turckheim, principalmente intorno alle cantine della cantina. Tali suoli sono molto precoci perché i ciottoli si riscaldano rapidamente in primavera e questa zona riceve meno ombra dalle montagne, pur essendo protetta dai venti settentrionali. Senza argilla e solo una piccolissima quantità di sabbia finissima e limo, hanno bisogno di più acqua di un terreno marna più ricco, per esempio. Ovviamente le viti più vecchie soffrirebbero meno, ma in realtà è molto difficile che le radici vadano molto in profondità in terreni così sassosi. Il clima del 2020 era ideale per tali vigneti. Piogge importanti di inizio e metà agosto hanno aiutato le viti a non stressarsi. Il processo di maturazione è stato rapido ed omogeneo. Le uve erano molto sane e hanno permesso la produzione di un vino completamente secco, grazie ad una fermentazione veloce e intensa.

Colore oro pallido/verde. Il naso è già molto espressivo e mostra begli aromi (agrumi, frutta fresca, verbena…) ma trasmette anche un senso di seria struttura e agilità. Al palato mostra decisamente il sole del 2020 con una bocca imponente e avvolgente. Questo è un vino molto secco che mostra una matura acidità salina e un finale abbastanza piccante che bilancia la potenza relativa di questo vino. I ciottoli presenti nel vigneto devono portare quell'immediata accessibilità ma anche una certa presenza minerale, esaltata da tannini maturi. Finale lungo! Questo vino piacevole dovrebbe anche invecchiare molto bene, non c'è fretta di berlo subito.