L'abito de La Mission Haut-Brion 2021 è molto scuro. Possiamo intuire, per la sua profondità, che questo vino ha una grande densità. Il naso è molto preciso. Possiamo discernere tutti gli aromi di frutta rossa, terra, affumicato, liquirizia ... Se questa complessità si trova in bocca, la prima impressione che viene in mente è il sorprendente contrasto tra la concentrazione di questo vino e la sua dolcezza. Quest'ultimo ha una polpa avvolgente, i tannini danno quasi una sensazione cremosa. Il vino si allarga, assume la sua dimensione al palato e non si ferma mai. L'equilibrio è anche una delle caratteristiche principali di La Mission Haut-Brion 2005, dove l'intensità dei tannini è controbilanciata da una sorprendente freschezza.