Un colore brillante introduce ad un naso dove le note citriche accompagnano la pesca bianca che si apre all'ananas e sentori importanti mentolo e spezie. Al palato si nota un'entrata subito concentrata eppure lineare con un'acidità spiccata e forte mineralità. Persistenza aromatica notevole di un vino che non vuole abbandonare le nostre papille, come noi non vogliamo abbandonare il calice.