Le Montrachet Grand Cru copre solo 8 ettari tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Questa particolare area era nota nel corso del 13 ° secolo come "Mont Rachas". "La rache" nel dialetto borgognone è comunemente noto come tigna, una malattia della pelle che causa la caduta dei capelli. Questa calvizie dà il nome alla collina spoglia e pietrosa, dove crescevano solo cespugli spinosi fino a quando vennero piantate le viti. Il terroir di Montrachet è un'eccezione notevole perché i suoi...

Pouilly-Fuissé è il nome di un villaggio nel Mâconnais che produce vino Chardonnay molto caratteristico. I vigneti che producono questo vino fanno parte di un paesaggio mozzafiato dove i terreni calcarei e argillosi si uniscono per creare un "terroir" unico.   Il vino si presenta con un colore verde-oro e delicati aromi di frutta di meloni e pere con sottostanti note di mandorle sul naso che sono disarmantemente seducenti. Al palato c'è un fruttato rotondo e pieno di erbe che completa...

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza. Note di pesca bianca si fondono perfettamente a sentori erbacei e vegetali fino ad una traccia speziata, quasi tostata. In bocca è lunghissimo, così tracciato da una certa morbidezza e da un’acidità luminosa e coinvolgente. Chiude con un finale infinito per persistenza.

Le "Hautes Densités" provengono da un piccolo appezzamento piantato nei più bei terroir calcarei del castello di Tracy. Frutto di un metodo di coltivazione unico nella denominazione, il Sauvignon offre una complessità rara.  Giallo paglierino, riflessi dorati,il naso è ricco e complesso. Sono presenti note di pera, eucalipto, liquirizia ed essenza di legno offre inoltre una transizione verso profumi più solari: ananas fresco, pesca, mango, pompelmo dolce. Poi compaiono note di pane...

Vino ricco e corposo ben equilibrato con note floreali di giglio acacia e viola ocn straordinaria lunghezza

di un brillante oro bianco con sfumature dorate. Il naso è molto espressivo, bosso, fiori di sambuco, scorze di agrumi. Con aerazione, note di frutta gialla (pesca) vengono visualizzate su uno sfondo di esotico ananas candito. Al palato l'attacco è franco, c'è una bella continuità tra la percezione nel naso e il palato: sambuco, agrumi. Si percepisce un bel volume in bocca che incapsula bene la freschezza di questo vino. La finitura di una buona lunghezza, viene generato da una scorza di...

Sede di alcuni dei più straordinari Chardonnay del mondo tra cui i famosi Montrachet, Chevalier-Montrachet e Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet è il mediatore geografico di 216 ettari dei villaggi del vino bianco, delimitato da Meursault a nord e da Chassagne-Montrachet al Sud. In fondo alla collina, «Les Referts» è situato tra «Les Perrières» e «Les Charmes» e gode di un'esposizione ideale a sud-est.  "Les Referts" Puligny-Montracht offre aromi di vaniglia e brioche al naso con un...

Sede di alcuni dei più straordinari Chardonnay del mondo tra cui i famosi Montrachet, Chevalier-Montrachet e Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet è il mediatore geografico di 216 ettari dei villaggi del vino bianco, delimitato da Meursault a nord e da Chassagne-Montrachet al Sud. Secondo i libri di storia, il villaggio di Puligny prese il nome da Puliniacus, un accampamento militare gallo-romano. L'aspetto Montrachet è stato aggiunto nel secolo scorso per sottolineare la qualità...

l'indice indica il residuo zuccherino del vino, si parte da Indice 1 con un vino completamente secco, Indice 2 un rotondo appena accennato via via salendo. Gli storici ritengono che sia l' "Argitis minor" dei romani. Fu registrato per la prima volta in Alsazia nel XV secolo dopo una deviazione attraverso il Reno e Orleans. Nella zona i viticoltori lo chiamano “Piacere aromatico” (Edle gewurtztraube). Prima della Rivoluzione veniva coltivato solo in pochi vigneti selezionati, gli unici...

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Il Rangen è il vigneto Grand Cru più meridionale dell'Alsazia. Tuttavia, andare a sud significa anche un'altitudine più alta. In confronto, il Rangen si collocherebbe effettivamente sopra il marchio a Turckheim! Un'altitudine più alta significa anche temperature più fresche. Il clima più fresco che scende a valle spiega anche perché questo vigneto si spezza così tardi. È sorprendente, perché l'esposizione a sud e la pendenza del pendio (90% +) indicano un'esposizione solare. Il suolo è...

ESAURITO

Giallo oro luminoso. Il naso ha una bella complessità, si articola in un ampio spettro di sentori di frutta gialla, di speziatura sottile di zafferano, di erbe aromatiche. Al palato, si avverte subito una magnifica mineralità, grande tenuta aromatica ed equilibrio.

Il colore è giallo paglierino brillante, al naso è molto elegante con note di ginestra, frutta matura e agrumi. In bocca è minerale, pieno ed equilibrato, spicca per sentori di ribes nero e buccia d’arancia. Il finale è molto lungo e persistente.