NEROELISIR GOLD nasce nel cuore dell’Emilia Romagna, sulle colline di Castelvetro in un luogo immerso tra boschi e filari di vite. In questa suggestiva cornice sorge, da quasi mezzo secolo, l’Azienda Agricola Manicardi: custode di un patrimonio di esperienza tramandatosi negli anni.
NEROELISIR GOLD è frutto di un lungo affinamento in botticelle costruite con diverse essenze legnose. Solo così l’aceto assume nel tempo l’inconfondibile consistenza densa e il sapore armonico che lo rendono perfetto anche negli abbinamenti gastronomici più inconsueti come le fragole, il sorbetto e il gelato alla crema.