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Guado al Tasso Bolgheri DOC superiore 2016 Marchese Antinori Tenuta Guado al Tasso

  90,00 €

Esaurito

Codice prodotto: ANTINORI16
Produttore: Antinori - Tenuta Guado al Tasso
Tipo: Bolgheri DOC
Regione: Toscana
Uvaggio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione alcolica: 14,50%
Anno: 2016
Punteggio AIS:
Affinamento: Fermentazione e macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per 15 - 20 giorni. Dopo le operazioni di svinatura, il vino è stato trasferito direttamente in barrique, dove, entro la fine dell’anno, ha avuto luogo la fermentazione malolattica. A febbraio le migliori parcelle vinificate sono state selezionate ed unite. Guado al Tasso è stato poi trasferito nuovamente in barrique nuove di rovere francese dove è rimasto ad affinare fino all’imbottigliamento avvenuto nel mese di luglio 2018.
Abbinamento: Primi a base selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati
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