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Veuve Clicquot Cuvèe Saint Petersburg

Nome: Veuve Clicquot Cuvèe Saint Petersburg
Codice: veuve01
Produttore: Veuve Clicquot
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Prezzo: 35,00 €

Descrizione

Lo Champagne Cuvèe Saint-Pétersbourg è dedicato all'audacia di Madame Clicquot, vedova Ponsardin, che nonostante il blocco continentale del 1814 che immobilizzava l'Europa, riuscì a consegnare il suo champagne a San Pietroburgo. Dopo questo avvenimento la nobiltà russa considerò il Cuvèe Saint-Pétersbourg una delle migliori bollicine al mondo.

E' prodotto con una predominanza di Pinot Nero, che gli conferisce un forte carattere, mentro lo Chardonnay e il Pinot Meunier, gli regalano morbidezza ed eleganza.

Il Saint-Pétersbourg è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati e finissime bollcine. Al naso si apre con un bouquet di frutti maturi, arricchiti da eleganti profumi di brioche, croccante alle mandorle e dolci note speziate. Al palato risulta piacevolmente rotondo, con un perfetto equiluibrio tra morbidezza, acidità e sapidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, è ideale in abbinamento a primi piatti, verdura e formaggi stagionati.

Abbinamenti

Aperitivi, pesce, crostacei, frutti di mare, primi piatti, verdura, formaggi stagionati