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| Codice prodotto: | che200 |
| Produttore: | Giovanni Cherchi |
| Tipo: | Spumante metodo classico |
| Regione: | Sardegna |
| Uvaggio: | Vermentino 100% |
| Affinamento: | matura in serbatoi di acciaio e barriques di 2°e 3°passaggio per circa sei mesi fino ad un anno, dopo di che viene effettuato il tiraggio. Affinamento in bottiglia di almeno 9 mesi |
| Abbinamento: | ottimo come aperitivo ,accompagna molto bene la cucina mediterranea .ottimo compagno di serate conviviali |
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