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“Casalvegri” Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 - Ca La Bionda

  26,00 €
Quantità:
Codice prodotto: LABIONDA00202
Produttore: Azienda Agricola Biologica Cà la Bionda di Marano di Valpolicella
Tipo: Valpolicella Classico Superiore DOC
Regione: Veneto
Uvaggio: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella e Molinara
Gradazione alcolica: 13.50%
Anno: 2019
Affinamento: Questo Valpolicella viene vinificato in vasi vinari d’acciaio, a temperatura controllata (Max 25 °C). L’affinamento avviene per 18 mesi in botti da 30 ettolitri di Rovere. Segue in fine l’affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione.
Abbinamento: Carne rossa in umido, selvaggina, formaggi stagionati
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