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Bianco Veronese IGT 2019 "Bianco del Casal"

  35,00 €
ESAURITO
Codice prodotto: LABIONDA00001
Produttore: Azienda Agricola Biologica Cà la Bionda di Marano di Valpolicella
Tipo: Bianco Veronese IGT
Regione: Veneto
Uvaggio: Garganega e Trebbiano
Anno: 2019
Affinamento: L’uva viene diraspata e messa in pressa dopo una macerazione con le bucce di circa 6 ore. Il mosto viene messo a fermentare in fusti di rovere da 228 lt. senza l’aggiunta di lievito. Il vino rimane sulle fecce fini per tutto il periodo di affinamento e viene travasato solo al momento dell’imbottigliamento.
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