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Château Mouton Rothschild 2019

 
Il vino ha un colore scuro e profondo con riflessi granati. Il naso elegante e complesso si apre su aromi di frutti di bosco. Con l'aerazione, note di pepe, boccioli di ribes nero e fiori secchi portano una soddisfacente sensazione di armonia. L'attacco è fresco, netto e ben strutturato, sfociando in un medio palato denso e corposo su aromi di frutta fresca. Tannini raffinati e maturi rivestono il palato, lasciando un'impressione duratura di morbidezza....

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1.420,00 €

Se il 2015 è stato leggermente più caldo della media, è stato soprattutto molto secco (706 mm di precipitazioni per una media annuale di 862 mm), in particolare da febbraio a luglio, dalla rottura delle gemme all'invaiatura. Le bacche rimasero quindi piccole, con un volume di raccolta piuttosto moderato, mentre la fioritura dava speranza alla normale produzione. Agosto e settembre hanno sperimentato precipitazioni sopra la media per evitare un blocco nel ciclo del vigneto, già sottolineato...

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1.370,00 €

Una vendemmia con il tempo perfetto fino all'ultimo giorno di raccolta il 19 ottobre. Le uve si presentano con acini assolutamente maturi, straordinariamente dolce e benedette da botrittizzazione provvidenziale grazie a caldo e piovoso tempo ... L'annata ha avuto un ritmo che ricorda il 1989, l'opulenza del 1990, l'intensità del 2003 e la concentrazione del 2001 e del 1893 insieme - che lo rende un vero capolavoro.

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1.355,00 €

Un fenomeno ricorrente negli ultimi anni, l'inizio dell'inverno è stato mite e secco, ed è stato solo alla fine di gennaio che sono arrivate benefiche temperature più fredde, accompagnate dalla pioggia. La rottura delle gemme è iniziata ai primi di aprile come al solito, e le viti sono poi cresciute rapidamente, poiché avevano ampie riserve d'acqua e il clima era mite. A giugno, la fioritura è stata precoce e uniforme, che è sempre un segno promettente. L'influenza dell'Oceano Atlantico e...

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Chateau La Mission Haut Brion 2007 Magnum Pessac Léognan

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1.270,00 €
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Inverno e primavera erano miti e umidi. I trattori non hanno mai esaminato così tanto il vigneto per proteggere la vite e i suoi frutti. La spogliatura precoce delle foglie è stata effettuata alla fine di giugno sul lato più freddo, seguito da un assottigliamento estremamente ponderato per alleggerire il carico sul piede ma anche per distribuire i grappoli rimanenti per una migliore ventilazione e un secondo stripping attento per non ferire il bacche dall'altra parte. Il bellissimo mese di...

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1.250,00 €

  Un naso nobile, delicato, complesso ed espressivo che combina i frutti neri agli aromi di ribes nero e di more schiacciate e sprigiona; all'aerazione, note più complesse di sigaro e spezie. L'attacco del Mouton-Rothschild 2012 è sontuoso, ampio e corposo. I tannini di questo Pauillac sono maturi, croccanti e impreziositi da una polpa densa e netta che libera aromi di cacao e vaniglia. La bocca mostra uno slancio irrefrenabile che porta ad uno splendido finale: fresco, intenso e...

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Chateau Haut Brion 2020 Pessac Léognan

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1.200,00 €
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Il colore è molto profondo con interessanti riflessi rossi. La prima impressione al naso è di frutta matura. Il vortice nel bicchiere mostra l'intensità e la complessità del bouquet. 2015 Clarence è gustoso e corposo sin dal primo momento, continuando a mostrare tannino raffinato e affiatato. Il vino lascia un'impressione di freschezza e volume in abbondanza, ma senza pesantezza.

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L'inverno molto umido e freddo ha comportato un notevole ritardo nel lavoro in vigna; le gemme erano in ritardo e la fioritura era tre settimane dopo la media degli ultimi 50 anni; il tempo variabile ha comportato un certo aborto di fiori e dimensioni irregolari dell'uva, e quindi rese più basse del solito. Poi alla fine di giugno, il tempo è cambiato improvvisamente, ed era come se fossimo in piena estate senza un periodo di transizione; vi furono tuttavia diverse tempeste localizzate (il 27...

ESAURITO

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Il ciclo della vigna è iniziato con un inverno freddo e relativamente umido, con una conseguente gemma leggermente più tarda rispetto al 2009, a metà aprile. La crescita è stata quindi sostenuta da un clima secco e soleggiato per il resto del mese. Maggio e giugno sono stati caratterizzati da periodi alternati di pioggia e sole. Giugno è iniziato con un periodo freddo che ha complicato la fioritura del Merlot, causando aborti di fiori e dimensioni irregolari dell'uva. Fortunatamente, luglio...

ESAURITO

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Chateau Haut Brion 2016 Pessac Léognan

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1.199,00 €
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Nonostante un inverno e una primavera segnati da complicate condizioni climatiche - piogge abbondanti e temperature inferiori alle medie stagionali - la fioritura è avvenuta con un'omogeneità quasi miracolosa. La grande siccità dell'estate si è conclusa con una stagione delle piogge a metà settembre che è stata molto vantaggiosa per la fine del ciclo di maturità. In ottobre, non è arrivata pioggia per interrompere il nostro raccolto. La freschezza delle notti, unita alle giornate calde, ha...

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Premier Grand Cru Classé 2017  Margaux AOC - Chateau Margaux
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Premier Grand Cru Classé 2017 Margaux AOC - Chateau Margaux

Massimo 1 bt per cliente, per quantità superiori contattateci.

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1.187,00 €
Premier Grand Cru Classé 2017  Margaux AOC - Chateau Margaux
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1.187,00 €

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1.180,00 €

Una stagione perfetta, con un mese settembre secco (soleggiato e moderatamente caldo) che è stato ideale per mantenere l'acidità e la freschezza. Alcune piogge sono giunte al momento giusto e un anticiclone ha completato una serie di circostanze fortuite che hanno indotto una botrittizzazione diffusa. Le uve hanno mostrato una concentrazione rara e una grande purezza. Questa è chiaramente un'annata di riferimento.

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Chateau Haut Brion 2021 Pessac Léognan

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1.170,00 €
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Bel colore rosso intenso. Naso intenso di frutta nera molto matura con sentori di fave di cacao. Con aerazione, aromi complessi, affumicati e di liquirizia così tipici  di Haut-Brion. La prima impressione al palato è molto elegante. Il vino quindi sviluppa in potenza, ma non a spese della morbidezza, con un ricco tannino che sboccia in un bellissimo retrogusto lungo.

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